«¿Sabes?-comenta Salvador Gavira con una sonrisilla mezcla de satisfacción y picaresca en sus labios y con la mirada perdida en el pantano que rodea su finca, – aquí solo, entre
Embarque en «Fuente Rey»
La preciosa localidad gaditana de Medina Sidonia se alza en su cerro vigilando los cercados que la flanquean, cercados que a pesar de la crisis que esta zona tuvo hace
Los Sobral, mirando con ilusión al 2018
Volvíamos con grandes ilusiones a la preciosa «Barbas de Lebre» finca del alentejo portugués en la que la entrañable familia Sobral cría sus bravos «cebadas portugueses». Una de aquellas ilusiones
Decálogo en defensa del Toro de Lidia
Una vez más damos voz en nuestro blog a nuestro amigo, investigador y defensor a ultranza del toro de lidia, Antonio Purroy. Esta vez con un decálogo en defensa del
Conde de la Maza: contra viento y marea.
Quizás muchas de estas imponentes vacas que la pasada primavera retozaban con sus crías en este exhuberante campo de avena ya no estén vivas. Y es que tras uno de
X Jornadas de Ganado de Lidia en Pamplona
En unas semanas volveremos a disfrutar en la Escuela Superior de Ingenieros Agrónomos (ETSIA) escuchando y opinando sobre toros y tauromaquia. Antonio Purroy y su equipo han trabajado duro para
Los Maños: mirando al frente
Vistas hermosas en «Vistahermosa» Hoy salta a nuestra palestra la ganadería que la familia Marcuello mantiene con esfuerzo y afición a partes iguales en tierras aragonesas. “Vistahermosa” finca situada en
A.Purroy: ¿Por qué defendemos la tauromaquia?
Comenzamos este 2017 una vez pasados los turrones y los excesos en la mesa, dando barrera preferente en nuestro blog a nuestro buen amigo Antonio Purroy. Antonio, catedrático de Producción
La lucha veragueña continúa en «La Ruiza»
«En la ganadería del Duque de Veragua, el pelaje jabonero en sus diferentes variedades fue impregnado por un toro semental llamado «Charrengue» que era de pinta jabonera y padreó entre
Ya asoma la FERIA DEL TORO
Cuando se aproxima el 6 de julio Pamplona se convulsiona con la llegada de los toros que protagonizarán los encierros mañaneros y las corridas de la tarde. Aficionados y otros