Pío Tabernero de Vilvís

En la carretera que une la Fuente de San Esteban y el Cubo de Don Sancho, en pleno Campo Charro, pasta la ganadería de Pío Tabernero de Vilvís.

Se trata de una vacada relativamente joven, pese a lo enraizado de su apellido en el entorno ganadero, ya que es en 1995 cuando Pío Tabernero García forma la ganadería con su procedencia actual de Aldeanueva.

Es otra de las ganaderías que está lidiando gran parte de sus machos en festejos menores, dados los irrisorios precios que se estaban pagando en años pasados por los cuatreños y que, pese a la escasez de toros, aún se siguen dando. Cosas de este bendito sistema …

Los pelajes más habituales de la casa son el castaño, el colorado, el colorado ojinegro, negros y algún burraco, al igual que en ganaderías de su misma procedencia.

Pese a los rigores invernales de la dehesa salmantina, las vacas crían sin problemas a sus becerros haciendo gala de una rusticidad admirable.

Diego Tabernero es quién se encuentra al pie del cañón, bregando a diario con el ganado. El tipo de toro que cría es bien definido y fiel a su encaste.

El ganado de Pío Tabernero comparte campo con los descarados cochinos ibéricos, con los que la convivencia no siempre es fácil.

La galería completa de la ganadería la pueden ver pinchando en este enlace :

PIO TABERNERO DE VILVIS

Arse & Azpi

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