Falé Filipe

En la parte septentrional del Alentejo portugués, cerca de Redondo, se encuentra «Herdade das Covas».

El ganado de origen Santiago Domecq y Marqués de Domecq pasta en amplios cerrados caracterizados por la habitual calidad de las fincas alentejanas

El número de madres supera el centenar, siendo la variedad cromática en los pelajes una de las cosas que más llaman la atención.

Como es habitual en Portugal, las camadas no son excesivamente largas. hecho que no impide a esta casa ganadera estar presente año tras año en las principales plazas portuguesas

El resto del reportaje de esta ganadería lo pueden ver pinchando en el siguiente enlace :

FALE FILIPE

Arse & Azpi

La entrada Seriedad en la camada de Falé Filipe se publicó primero en Por las Rutas del Toro.

El patasblancas se encampana y otea el horizonte analizando al extraño.

La ilusión sigue presente en la célebre «Hernandinos», finca en la que se siguen criando los históricos patas-blancas de Francisco Galache.

Pedro su mayoral, nos enseña con cariño una astifinísima camada que a muchos nos gustaría ver lidiar en alguna plaza de la piel de Toro.

Los cuatreños que esperan su lidia en Hernandinos, presenta unas más que astifinas defensas con pelaje negro predominante y algunos pequeños accidentales.

Algunos de los más espectaculares ejemplares lucen sus clásicos luceros que adornan las capas de unos animales de piel fina, manos cortas y estilizada figura que lamentablemente no encajan en la idea que el mercado hoy demanda.

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«Hernandinos» finca salmantina de una belleza inusitada.

El galán de la camada, con la característica capa berrenda de los Galaches:

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Los toros de este encaste se presentan en el campo siempre muy atentos al visitante y huidizos, haciendo difícil la labor de fotografiarlos uno a uno.

Las carreras en grupo son continuas.

Ojalá algún día volvamos a contemplar a estos toros en ferias de postín, tal y como lo hicieron en las décadas de los 50 y 60 del siglo pasado.

Lotes de vacas y sus rastras.

Adentrarse en los frondosos cerrados de las patas blancas y buscar entre la espesura a sus pequeños becerros luceros sería una gran terapia para aquellos desconocedores de la crianza del TORO BRAVO.

La predominancia de capas berrendas en sus más diversas variantes es abrumadora.

Preciosa variedad cromática en el campo charro, un edén berrendo.

Arriba vaca berrenda en colorada aparejada y lucera con unos muy abrochados pitones. Seriedad máxima, «Aquí estoy yo» parece decir.

Precioso semental berrendo en negro, capirote, alunarado y lucero marcando su territorio.

El galán al frente de su harén.

Presente y futuro de los Galaches.

Se mire por donde se mire, una pintura.

Berrendito llamando a su madre.

Espectaculares berrendas en colorado, capirotas, caretas y gargantillas casi gemelas.

En la foto de abajo, una «Pepa» de D. Paco Galache.

El gran Manolete en los años 40, durante las largas estancias que pasaba en esta hermosa finca, seguro que se encontraría en sus paseos por estos cercados con vacazas tan serias como esta berrenda en negra que se encampana en la exhuberante primavera charra.

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Dos eralas capirotas, una en colorado, la otra en negro.

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La reina de la camada nacida este año.

Reina, con corona en su costillar incluida.

Arrumacos de la madre negra que gracias a los caprichos de la genética ha creado este pintura que bien pudiera ser una de las joyas que Don Fernando Palha trajo hasta nuestros días. Y es que una parte de su genética ancestral es similar……

Nunca nos cansaremos de defender al bravo y al valiosísimo ecosistema que mantiene.

La línea Urcola de la ganadería, mantiene también los pelajes negros y colorados:

Madre e hijo recién nacido, reflejados en la charca.

Ojalá las imponentes patas-blancas sigan muchos años creando y criando hermosos becerritos que den lugar a torazos como este berrendo que mide las distancias con furia.

Mucho ánimo a Paco Galache , su familia y equipo en esta durísima carrera de obstáculos que supone la crianza de un encaste tan peculiar en los tiempos que corren actualmente.

¡¡¡SUERTE GANADERO!!!

Si te apetecen ver muchas más imágenes de becerros, vacas y toros berrendos de Galache pincha el siguiente enlace:

GALERÍA DE LA GANADERÍA DE FRANCISCO GALACHE

Arse&Azpi

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San Marcos

En pleno alentejo portugués, cerca de Reguengos de Monsaraz se encuentra «Bonical», preciosa finca donde pastan las reses de la Ganadería San Marcos

Parladé es la base genética sobre la que está trabajando José Lobo.

Se trata de una ganadería de camadas relativamente cortas, que lidió en la década pasada en plazas como Gijón, Arnedo o Dax.

El reportaje completo de esta ganadería lo pueden ver en el siguiente enlace :

SAN MARCOS

Arse & Azpi

La entrada Los «parladés» portugueses de San Marcos se publicó primero en Por las Rutas del Toro.

Curro Escarcena

En un entorno privilegiado dominado por los vientos de levante y poniente, al sur del sur, desde el que se divisan tres países, tres culturas, pasta el ganado que se anuncia a nombre de Hijos de D. Francisco Escarcena.

España, Gibraltar ( Gibraltar Español YA !!!) y Marruecos están aun vistazo. En esta encrucijada, la vacada de Curro Escarcena va tomando forma año tras año.

Nuestra Señora del Carmen y Los Tejares son los parajes, ambos sitos en San Roque, donde las reses de orígen Carlos Núñez y Marcos Núñez pastan.

La última aportación es un semental 50% Jandilla 50% Villamarta.

Es una finca relativamente pequeña ( para mí la quisiera …), quebrada y con zonas bastante frondosas Está rodeada por instalaciones de lo más variopintas como una petroquímica o una base militar.

La mañana arranca con bruma africana, tamizando la luz pero dando unos tonos muy peculiares para la fotografía.

Al frente de la ganadería está Curro Escarcena, torero de alternativa, que se afana en ir localizando el ganado entre el monte bajo y las escarpadas laderas de la finca.

El día se complica con la aparición de Leonor, una preciosa vaca cárdena clara que fue criada a biberón. Mandona como ella sóla y como si llevase una persona malaje dentro, se encarga de ir recogiendo a todas sus compañeras de cercado y esconderlas en los lugares más recónditos de la finca.

Toca ir a pie. Y sólo con paciencia y el conocimiento de las querencias de Curro conseguimos ir localizando animales y ubicaciones buenas.

Poco a poco, y como si de conejos se tratasen, los animales se dejan ver entre la espesura del monte.

Caminando cerro arriba cerro abajo, te encuentras con instalaciones abandonadas como esta vía de tren que desemboca en la cercana base militar.

Actualmente, el mercado de esta ganadería se centra en los erales para festejos menores como piedra de toque para ir forjando un futuro.

Mientras arranca la corrida de Madrid, pueden echar un vistazo al resto de la galería en el siguiente enlace :

CURRO ESCARCENA

Arse & Azpi

La entrada Hijos de D. Francisco Escarcena : «Vaya mañaita Leonor ….» se publicó primero en Por las Rutas del Toro.

Cortijoliva

A los pies del impresionante Geoparque Villuercas – Ibores, una de esas joyas naturales que posee Extremadura, en el término municipal de Cañamero se encuentra la dehesa Olivillas.

En ella conviven dos encastes injustamente relegados a un segundo plano temporada tras temporada. Ambos tienen sus teclas y peculiaridades  tanto desde el punto de vista ganadero como para el que se pone delante.

Nuñez y Lisardo-Atanasio se llevan por separado en esta ganadería con cuyos toros han triunfado figuras del toreo en todas las plazas, como Joselito en Madrid.

La parte de Núñez de la casa la forma Julián de los Reyes Rodríguez, cuando compra en 1984 la ganadería de D. Tomás Giménez López, sustituyéndo el ganado existente por otras de  José Luis Lozano con el hierro de Alcurrucén y un lote procedente de Murube-Urquijo.

En años posteriores se han ido adquiriendo machos de Palomo Linares, José Luis Osborne, José Luis Martín Berrocal, el Ventorrillo y vacas de procedencia El Ventorrillo.

Actualmente, lo que predomina en esta parte de la ganadería es la sangre  Núñez.

La parte de encaste Lisardo – Atanasio procede de la  ganadería formada en 1927 por  Gonzalo Barona con vacas de Ildefonso Sánchez Rico, ( Contreras ), y un semental de don José Bueno, ( Albaserrada ).

En 1940 fue adquirida la ganadería por don Juan Antonio Alvarez García, el cual la vendió en 1965 a don Joaquín Rodríguez Gómez, que anunció “Cortijoliva”. En 1970 adquirió un lote de vacas y un semental de don Lisardo Sánchez. En 1981 por fallecimiento de don Joaquín pasó la ganadería a su hijo don Joaquín Rodríguez Mayoral.

En 1992 se elimina lo procedente de Contreras dejando lo procedente de Lisardo Sánchez. En el 2009 los actuales propietarios adquieren la ganadería, vacas y hierro, llevándolo todo a la finca cacereña de Cañamero.

Para la presente temporada hay una novillada muy fuerte con animales de las dos procedencias.

Agradecer el trato de Raúl Conde, mayoral de la casa, para realizar el reportaje.

El resto de las fotografías las pueden ver pinchando en el siguiente enlace :

CORTIJOLIVA

Arse & Azpi

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Antonio Román

Hace algo más de una década . D. Antonio Román compra un lote de vacas y sementales procedentes del ganadero portugués Cunhal Patricio al máximo exponente de esta rama en España; el recientemente fallecido D. Bernardino Píriz.

En la cacereña localidad de Moraleja, muy cerca de la mítica finca «Santa María» donde pastaban los machos «patasblancas» de la familia Cobaleda, se encuentra «Moñicas y Casas Viejas». Es una dehesa ondulada, al pie de la sierra de la Garrapata, de subsuelo pizarroso y poco fondo que no proporciona excesivo pasto pero si muy nutritivo.

Poco a poco se ha ido acondicionando al bravo con métodos tan naturales como el empleo de las ovejas como limpiadoras y abonadoras.

No es muy amplio el número de madres que componen la vacada, pero si suficiente para sacar dos o tres festejos al año.

Para el actual hay todavía una novillada muy en tipo, con las clásicas caras recogidas de Cunhal.

Junto con D. Antonio Román, su nieto Sergio Sánchez está al frente de la ganadería.

Es la hora del paseo diario. Sergio, avezado caballista, va en busca del jaco para aparejarlo y proceder a la faena.

Este número 21 tenía pocas ganas de paseo y muchas de arrearnos….

En la camada de erales para utreros hay animales que ya destacan sobre el resto.

Deseamos mucha suerte a D. Antonio y su familia

Para ver el reportaje completo de la ganadería, pueden pinchar en el siguiente enlace.

ANTONIO ROMÁN

Arse & Azpi

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En nuestra fotografía, dedicada generalmente al toro en el campo aunque ampliada siempre que la ocasión nos lo permite a cualquiera de las manifestaciones de la la tauromaquia, tratamos de primar siempre el COLOR.

Y es que el campo es color en si mismo, de los ocres del otoño a la brutal explosión de la primavera. El toro de lidia es el bovino con mayor variedad en sus capas de la tierra. Una tarde de toros rebosa colorido por los poros, desde el albero a los trajes de luces, pasando por el público que aporta un cromatismo particular en función de la feria de la que se trate.

Pero bien es cierto que muchas veces encontramos un «algo» adicional en una fotografía en blanco y negro, ese algo que nos encandila más que cuando observamos una fotografía en color. Y es que se tiene ante si una imagen pura, a la que se le ha eliminado la paleta de colores que nos puede generar distracciones, una imagen pura que centra nuestra atención gracias a su propia fuerza, al encuadre, a los juegos de luces y sombras o a la propia composición de la misma. El blanco y negro suele llevar consigo asociado además una atemporalidad y elegancia que ayudan a cautivar al espectador preguntándose si el cliché es actual o de hace dos siglos.

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La Tauromaquia bien sea en color o en blanco y negro se encuentra muy viva.

Hoy 13 de marzo, se ha vivido un día histórico en Valencia con la reunión de más de 40.000 asistentes en una enorme manifestación en favor de LA TAUROMAQUIA. Aviso a navegantes, somos muchos los que amamos al TORO y lo defenderemos a capa y espada.

Pero hoy cuando todos continuemos nuestras vidas, deberemos seguir luchando por ello, no achantándonos y plantando cara con torería a los furibundos ataques que la fiesta esta recibiendo cada día. Cada uno desde su frente, tan unidos como esta mañana, porque esa es la clave, unirse de verdad y no solo en una gloriosa manifestación. Dejando de pelear cada uno por nuestros propios intereses ya que son muchos los que piensan que los contrarios no podrán con nosotros, pero también que quizás el problema esté dentro del mundo del toro.

Espabilemos antes de que sea muy tarde.

Nosotros no hemos podido estar presentes esta mañana aunque nos hubiera encantado hacerlo. Por ello nuestra pequeña aportación en este día histórico por la TAUROMAQUIA la haremos con los que mas nos gusta y mejor sabemos hacer, que es trayendo a nuestra web un cajón de sastre con más de 150 fotografías en blanco y negro sobre el mundo del toro en general, de la manera más pura, tratando de primar la imagen y el momento sobre el color, para seguir demostrando la riqueza inmensa que genera este mundo que algunos pretenden eliminar.

Pincha el siguiente enlace:

GALERIA: TAUROMAQUIA EN BLANCO Y NEGRO

Como se ha escuchado esta mañana en las calles de Valencia y después en su plaza:

¡¡¡¡LIBERTAD!!!! 

#13MValencia

Arse&Azpi

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Miguel Zaballos

En la casi deshabitada localidad salmantina de Cabeza de Diego Gómez, cerca de Sando, pacen las reses de Miguel Zaballos.

Con un número de madres reducido, cercano al centenar, este reducto Saltillo subsiste gracias a la ilusión y la fe que Miguel tiene por este encaste.

Con una morfología particular dentro de su encaste, influenciada por los rigores climatológicos del Campo Charro, para esta temporada hay una buena corrida sin destino definido aún.

Cabe recordar el éxito cosechado en Orthez, en 2013, con una buena novillada  ( ver enlace  ).

Mientras los cuatreños esperan destino, la vida sigue en la dehesa con un futuro incierto, como casi todas las vacadas de la piel de Toro .

Para ver la galería de esta ganadería, pueden pinchar en el siguiente enlace

MIGUEL ZABALLOS

Arse & Azpi

La entrada Miguel Zaballos, un reducto Saltillo en el Campo Charro se publicó primero en Por las Rutas del Toro.

¿Cómo se naturaliza un toro bravo?

Contábamos la semana pasada las vicisitudes de la vida de «Dorado» y acabábamos el reportaje en el momento en el cual el protagonista de nuestra historia se mataba en el encierro por el fuerte golpe recibido tras arrancarse detrás de un corredor. A partir de ese momento comenzó la segunda parte de la historia, con una carrera contrareloj para hacerse con los restos del toro que permitirían, tras un arduo trabajo, inmortalizarlo para siempre.

Y es que como casi toda la vida de “Dorado” este acontecimiento tuvo su particularidad haciendo más increíble todavía su historia.

Javier Dominguez y Patricia Muro, los artistas taxidermistas que se propusieron el reto de revivir a “Dorado”, tenían previsto acudir a Coria el 25 de junio, al día siguiente de que «Dorado” se jugase en sus calles. La estricta normativa exige que el animal ya lidiado deba ser sacrificado y así estaba previsto para aquel 25 de junio por la mañana. Al mediodía del 24 de junio sonó su teléfono; «Javi, el toro se ha matado en el encierro«. El viaje previsto debió ser adelantado con premura. El toro ya estaba muerto y la celeridad entre este instante y la consecución de los despojos era crucial para la calidad final del trabajo a conseguir. En el preciso instante de la muerte de un ser vivo, comienza el proceso de descomposición y proliferación de bacterias que hará que la naturalización sea mucho más compleja, siendo muy difícil obtener resultados óptimos. En menos de una hora, Javier y Patricia, pusieron rumbo a Coria, 7 horas les separaban de su sueño y debían llegar lo antes posible. Tapar el cuerpo del toro para evitar que los rayos de sol incidiesen en él fue fundamental para evitar que la piel, con el tiempo, perdiera su pelo y se llenase de calvas afeando el resultado final. Finalmente, Javier y Patricia tras un tremendo esfuerzo, volvieron para Fitero con los restos de “Dorado” en perfecto estado.

A PARTIR DE ESTE MOMENTO, DAMOS LA PALABRA A LOS ARTISTAS……

Consideraciones previas del autor

Nuestro sueño como profesionales de la taxidermia pasaba por naturalizar al completo un toro bello y a ser posible que fuera significativo. La oportunidad de hacernos con «Dorado» era un reto ineludible dada la hermosura del animal, por sus increíbles hechuras y pelaje, además de por ser un animal tremendamente conocido. Por ello el reto era mayor si cabe al ser mucha la gente que conocía el toro por lo que las comparativas y juicios posteriores serían enormes. De ahí que el esfuerzo y empeño dedicado a este trabajo haya sido máximo. En TAXIDERMIA ALHAMA tratamos de recuperar en cada animal que realizamos su personalidad propia, huyendo de automatismos e intentando naturalizarlo siempre fiel a las características propias de su encaste y dentro del mismo, de las hechuras, medidas y expresión de cada animal que llega a nuestro taller.

“DORADO” HA SIDO HASTA EL MOMENTO NUESTRO MAYOR RETO.

Un trabajo largo y complejo

1- DESOLLADO Y CURTIDO

Cuando se pretende naturalizar un toro al completo, lo primero que se debe conseguir es un perfecto desollado del toro. Para ello se separa cuidadosamente la piel de la carne que es aprovechada íntegramente al ser una de las carnes más naturales que se pueden encontrar en el mercado debido a su largo proceso de crianza en extensivo durante 4 largos años.

La piel se corta longitudinalmente por cada una de las patas, así como a lo largo del tronco que se abre desde la badana hasta el rabo incluido, parte que también es deshuesada íntegramente. En un trabajo de estas características es fundamental que los cortes se hagan en las zonas menos visibles para que las costuras finales se noten lo menos posible. El cráneo y los pitones son separados, siendo estos últimos junto con la piel y las pezuñas las únicas partes que serán utilizadas en el trabajo definitivo.

La piel perfectamente separada del cuerpo debe ser curtida de la manera más perfecta posible. El proceso comienza con un salado inicial que la seca al completo y posteriormente se iniciará el curtido en sí, con una serie de baños en diversos líquidos que hacen que la piel se «rebaje» como se conoce en el argot, quitándole impurezas y grosor a la misma. Este hecho es fundamental ya que nos permitirá trabajar la piel, sacándole detalles como las arrugas, los músculos y las características propias del animal.

2- CREACIÓN DEL MODELO

Mientras la piel era curtida comenzamos un largo proceso de estudio morfológico del toro en cuestión echando mano de todas las fotos y videos que teníamos a nuestro alcance para identificar los rasgos principales de “Dorado”.

La creación del modelo base que soportará la piel y los elementos del toro en vida es la parte clave de todo el proceso. El molde debe ser la reproducción más fiel posible del toro en vida, tratando de respetar exactamente sus medidas y proporciones. El trabajo al completo nos costó más de un mes de dedicación partiendo de un molde inicial hecho en poliuretano que fue reformado al completo, alargándolo y ensanchándolo varias veces, quitando partes de polurietano con diversas herramientas y poniendo diversos materiales como madera, resinas y masillas para ir dando forma fiel al animal. Este proceso es largo y costoso al tener que crear innumerables detalles muy laboriosos pero que poco a poco nos fue reportando una gran satisfacción al ir reviviendo a “Dorado”. En este momento se debe elegir cuidadosamente la postura final de la que dotaremos al toro, factor fundamental en la naturalización de un toro de cuerpo entero para conseguir su máxima espectacularidad.

Toda esta fase se realizó teniendo en nuestro poder la piel perfectamente curtida, piel que fue puesta encima del molde en innumerables ocasiones para ir comprobando que las medidas del patrón eran perfectas. El objetivo era que la piel encajase como un guante en el molde.

Previamente a la unión de la piel al modelo, deberemos prestar toda la atención en una de las partes fundamentales de la naturalización; el montaje de los ojos.

Eso es fundamental para dotar de una expresión adecuada al toro, con una mirada que nos transmita vida y personalidad, siendo fundamental la correcta colocación, con una simetría y posicionamiento adecuado. Un error de planteamiento en este parte puede echar al traste el trabajo definitivo.

Tras un largo periodo de trabajo, el modelo definitivo quedó terminado.

Como se puede comprobar, sin piel la figura esculpida en poliuretano ya hacía ver claramente del toro que se trataba:

3- MONTAJE FINAL

Una vez que el cuerpo estuvo acabado comenzó el proceso de montaje.

Esta es la parte más agradable para el ojo porque ya comenzamos a ver poco a poco el resultado final.

La piel debe ser humedecida para que esta sea más maleable y deformable y podamos ajustarla a la perfección. Esta humedad hace que en el caso de capas como la de “Dorado” sus colores varíen un poco viéndose más oscuros que en la realidad. El proceso final de secado devolverá su tono real.

Se aplica un adhesivo particular entre la piel y el modelo que nos permitirá ir ajustandola hacia donde deseemos, conservando las medidas, proporciones y detalles que harán que no sobre ni una centímetro de piel, hecho que confirmará que el trabajo se está desarrollando adecuadamente.

Últimos retoques antes de vestir la cabeza de «Dorado».

El montaje comienza desde la cabeza hacia la parte de atrás del cuerpo y desde la parte superior del toro hacia abajo, marcando en este momento los detalles, arrugas y músculos, así como los párpados del toro.

En el caso concreto de «Dorado»esta parte nos llevó 20 largas y continuadas horas en las que el trabajo se centró en un minucioso cosido.

Estirando la piel sobre el cuerpo, cubriendo ya la grupa y cuartos traseros.

Ajustes y mas ajustes para conseguir que la piel de «Dorado» se amolde como un guante al modelo.

Este proceso es muy duro ya que para que el trabajo de un buen resultado se deben dar puntadas cada 2 o 3 mm, en una longitud total de costura de más de 8 metros.

A la vez que va siendo cosido, se va aplastando y pegando la piel dando forma a cada uno de los músculos creados.

Una vez que el toro ha sido cosido al completo se deben fijar los aplomos al suelo, con las pezuñas adecuadamente posicionadas para que cuando el toro seque, no se acaben desfigurando al apretarse la misma fuertemente al cuerpo.

Posteriormente comenzará la fase de secado que será variable en función de la temperatura y humedad que se tenga en el sitio donde se esté llevando a cabo.

Tras el secado deberemos finalizar la naturalización ultimando todos los detalles del animal. Para ello utilizamos masillas especiales para rellenar los pequeños huecos que se crean en el secado, daremos el color natural que perdieron las mucosas en el curtido de la piel y remataremos todos aquellos detalles que sean necesarios.

A modo de ejemplo, con «Dorado” en concreto tuvimos que arreglar el tremendo corte que presentaba el pitón derecho del animal que se creó al golpearse violentamente contra la talanquera.

Detalle del tremendo corte en el pitón que se hizo «Dorado» al golpearse, antes del proceso de restauración (arriba) y una vez arreglado (abajo).

Para ello utilizamos varias técnicas quedando bastante satisfechos con el resultado conseguido.

Hasta aquí los detalles que nos ha llevado a poder presentaros nuestro trabajo, siendo nuestro máximo deseo que «Dorado» sea admirado por el mayor número de gente posible, como imagen de lo que es la belleza y majestuosidad de un TORO BRAVO.

Detalles de una obra de arte

Ha sido un verdadero placer contaros el detalle de la peculiar vida y muerte del toro «Dorado». Confiamos en que hayáis disfrutado conociendo las peripecias de este precioso ejemplar tanto como nosotros lo hemos hecho mostrándooslo.

La TAUROMAQUIA es rica en sus múltiples facetas y esta que os hemos contado a lo largo de esta semana es una muy poco conocida pero como habéis podido comprobar es treméndamente fascinante.

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Desde Porlasrutasdeltoro nos permitimos daros a todo aquel que esté leyendo estas líneas un último consejo;

SI TENÉIS OPORTUNIDAD NO DEJÉIS DE ADMIRAR EN VIVO LA BELLEZA DEL TRABAJO CREADO POR JAVI Y PATRICIA, LOS ARTISTAS DE «TAXIDERMIA ALHAMA», DE FITERO.

Pincha el siguiente enlace si quieres ver el video presentación de «Dorado»:

DORADO

Arse&Azpi

La entrada La leyenda del «Dorado»(y II) se publicó primero en Por las Rutas del Toro.

Ya pasado el verano y la temporada retomamos los reportajes de campo para hacer más amena la espera otoñal hasta la nueva temporada taurina de 2019.

Volvemos años después a una peculiar ganadería portuguesa, la de Vale de Sorraia, que cría y mantiene viva la legendaria casta portuguesa,  animales con una morfología muy peculiar, de capas generalmente cárdenas, toros que sin ser excesivamente grandes imponen mucho respeto por su mirada vivaz y expresividad en sus movimientos.

Pero…..

¿Qué trae al mundo a estos imponentes animales?

Las madres de Vale Sorraia, mantenedoras de la casta portuguesa, se crían en la «Herdade de Torrinha» que la familia ganadera de los Ribeiro Telles, tienen en la localidad de Biscainho, muy cercana a Coruche.

 Antiguamente las vacas pastaban en la «Herdade de Madeiros» en la que actualmente solo crían ganado manso. Allí nacían los becerros que eran trasladados a caballo y arropados por la parada de cabestros a la actual Torrinha.

Ahora se utiliza Torrinha para el mantenimiento del lote de unas 75 madres y sus rastras, hasta el destete de estas y su herradero, momento en el cual los machos son enviados a «Murteira» finca en la que se crían a partir de esta edad hasta cuatreños.

Vacas imponentes, lustrosamente criadas y que protegen celosamente a sus crías.

Madre y cría con idéntico pelaje cárdeno claro, incluso en las zonas en que el color negro se va degradando.

Curiosa variedad cromática entre los 3 ejemplares….

Es llamativo observar en muchos de los becerros pelajes mulatos o incluso sardos o casi colorados.

Este pelo generalmente evoluciona con el tiempo a pelos negros o cárdenos en todas sus diversas intensidades.

El becerro del fondo con pelaje casi salinero. ¿Evolucionará a cárdeno? Es posible, pero unas mucosas tan coloradas da a pensar que finalmente pueda ser salinero….

Esta curiosidad se puede contemplar también en ganaderías como la de Partido de Resina, que siempre acaban evolucionando a cárdeno.

En esta imagen se aprecia perfectamente las diversas tonalidades de pelos colorados, o becerros que se encuentran en diferentes fases en la evolución del color de su capa. 

Foto: Miguel Matías.

Consultando esta particularidad con nuestro buen amigo el veterinario portugués Miguel Matías, nos cuenta como en 2009 se llegó a lidiar un toro sardo oscuro de «Vale do Sorraia» y que en camadas venideras podía llegar a salir un toro sardo al ruedo. Para muestra nos hace llegar esta foto de un machete  cuya evolución a cárdeno sigue manteniendo mucho pelo colorado.

¿Llegará a cuatreño con esa tonalidad? habrá que seguirle la pista…..

La vaca de arriba, una de las más veteranas de la ganadería, es toda una belleza.

La realidad es que el pelaje más frecuente en esta ganadería es el cárdeno en todas sus tonalidades. Las vacas de Sorraia son muy gregarias y esquivas, cuesta hacerse con ellas ya que aprovechan el mínimo resquicio para salir en estampida y poner tierra de por medio con el intruso.

Mirada atenta y curiosa del becerro, con la vigilancia incansable de la madre.

«En cuanto pillan un hueco, ponen tierra de por medio.»

Miradas muy serias, vivas y expresivas en las hembras de Sorraia.

Mientras las hembras van criando a sus crías el ciclo de la vida continua en «Torrinha».

El semental busca incansable el celo de las hembras para seguirlas cubriendo una por una.

Ver a todas estas bellas damas juntas y encampanadas es un espectáculo para los sentidos.

Encornaduras cornipasas y cornivueltas o cerradas y engatilladas son las mas frecuentes en las madres de esta ganadería.

Nos fuimos de «Torrinha» satisfechos de haber podido contemplar a esta joya genética escondida en los campos portugueses.

El lote de vacas con su semental se adentraron, al paso, en la espesura de la dehesa portuguesa…..

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¿Y en que se convierten estos preciosos becerros criados por las Sorraias?

En bicharracos de este calibre…..

Como en aquellos momentos ya tenía otra ganadería y quería llevarlas por separado, llamó a esta parte de casta portuguesa antigua como «Ganaderia Vale do Sorraia».

Como se puede comprobar en las imágenes los toros de Vale do Sorraia imponen mucho respeto con sus arboladuras bien desarrolladas, su remate y sus movimientos gestuales que dejan claro al visitante que no es ganado para andarse con tonterías.

Tres imponentes cárdenos, con el hierro de la «P» portuguesa bien marcado en el morrillo.

La camada de este 2018 como has podido comprobar en este reportaje ha sido de gran trapío con las habituales 3 corridas que este hierro ganadero suele disponer cada año. Esto ha permitido que al fín los toros de Vale do Sorraia tuvieron el honor de debutar en el templo portugués de «Campo Pequenho», en Lisboa.

La corrida fue variada con puntos destacables y otros mejorables pero como siempre proporcionaron un gran espectáculo con pegas antológicas de los grupos de forcados participantes. Si te apetece ver un resumen de aquel día 9 de agosto, pincha el enlace de aquí abajo:

Corrida en Lisboa «Vale do Sorraia» 9/agosto/2018

Al igual que las madres de la casa, estos toros tampoco son amigos de la presencia del intruso y tras marcar al visitante encampanándose y olisqueándolo, suelen salir a la carrera momento en el cual se comprueba la fuerza y agilidad de estos fabulosos animales…..

Si te apetece contemplar la amplia galería de nuestra web dedicada a esta curiosa ganadería y los otros hierros de los Telles, pincha el siguiente enlace:

«VALE DO SORRAIA»

¡¡Hasta la próxima amigos!!

A falta de algo más de un mes para las próximas navidades, piensa en nuestro libro como un buen regalo para ese amigo o familiar que ama al toro bravo y la tauromaquia o simplemente es un apasionado de la naturaleza:

Más de 300 páginas que te acercan al campo bravo y la vida de este grandioso animal, con todo lujo de detalle y calidad de edición. Si lo quieres, pincha el siguiente enlace:

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Arse&Azpi

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