¿Cómo se naturaliza un toro bravo?

Contábamos la semana pasada las vicisitudes de la vida de «Dorado» y acabábamos el reportaje en el momento en el cual el protagonista de nuestra historia se mataba en el encierro por el fuerte golpe recibido tras arrancarse detrás de un corredor. A partir de ese momento comenzó la segunda parte de la historia, con una carrera contrareloj para hacerse con los restos del toro que permitirían, tras un arduo trabajo, inmortalizarlo para siempre.

Y es que como casi toda la vida de “Dorado” este acontecimiento tuvo su particularidad haciendo más increíble todavía su historia.

Javier Dominguez y Patricia Muro, los artistas taxidermistas que se propusieron el reto de revivir a “Dorado”, tenían previsto acudir a Coria el 25 de junio, al día siguiente de que «Dorado” se jugase en sus calles. La estricta normativa exige que el animal ya lidiado deba ser sacrificado y así estaba previsto para aquel 25 de junio por la mañana. Al mediodía del 24 de junio sonó su teléfono; «Javi, el toro se ha matado en el encierro«. El viaje previsto debió ser adelantado con premura. El toro ya estaba muerto y la celeridad entre este instante y la consecución de los despojos era crucial para la calidad final del trabajo a conseguir. En el preciso instante de la muerte de un ser vivo, comienza el proceso de descomposición y proliferación de bacterias que hará que la naturalización sea mucho más compleja, siendo muy difícil obtener resultados óptimos. En menos de una hora, Javier y Patricia, pusieron rumbo a Coria, 7 horas les separaban de su sueño y debían llegar lo antes posible. Tapar el cuerpo del toro para evitar que los rayos de sol incidiesen en él fue fundamental para evitar que la piel, con el tiempo, perdiera su pelo y se llenase de calvas afeando el resultado final. Finalmente, Javier y Patricia tras un tremendo esfuerzo, volvieron para Fitero con los restos de “Dorado” en perfecto estado.

A PARTIR DE ESTE MOMENTO, DAMOS LA PALABRA A LOS ARTISTAS……

Consideraciones previas del autor

Nuestro sueño como profesionales de la taxidermia pasaba por naturalizar al completo un toro bello y a ser posible que fuera significativo. La oportunidad de hacernos con «Dorado» era un reto ineludible dada la hermosura del animal, por sus increíbles hechuras y pelaje, además de por ser un animal tremendamente conocido. Por ello el reto era mayor si cabe al ser mucha la gente que conocía el toro por lo que las comparativas y juicios posteriores serían enormes. De ahí que el esfuerzo y empeño dedicado a este trabajo haya sido máximo. En TAXIDERMIA ALHAMA tratamos de recuperar en cada animal que realizamos su personalidad propia, huyendo de automatismos e intentando naturalizarlo siempre fiel a las características propias de su encaste y dentro del mismo, de las hechuras, medidas y expresión de cada animal que llega a nuestro taller.

“DORADO” HA SIDO HASTA EL MOMENTO NUESTRO MAYOR RETO.

Un trabajo largo y complejo

1- DESOLLADO Y CURTIDO

Cuando se pretende naturalizar un toro al completo, lo primero que se debe conseguir es un perfecto desollado del toro. Para ello se separa cuidadosamente la piel de la carne que es aprovechada íntegramente al ser una de las carnes más naturales que se pueden encontrar en el mercado debido a su largo proceso de crianza en extensivo durante 4 largos años.

La piel se corta longitudinalmente por cada una de las patas, así como a lo largo del tronco que se abre desde la badana hasta el rabo incluido, parte que también es deshuesada íntegramente. En un trabajo de estas características es fundamental que los cortes se hagan en las zonas menos visibles para que las costuras finales se noten lo menos posible. El cráneo y los pitones son separados, siendo estos últimos junto con la piel y las pezuñas las únicas partes que serán utilizadas en el trabajo definitivo.

La piel perfectamente separada del cuerpo debe ser curtida de la manera más perfecta posible. El proceso comienza con un salado inicial que la seca al completo y posteriormente se iniciará el curtido en sí, con una serie de baños en diversos líquidos que hacen que la piel se «rebaje» como se conoce en el argot, quitándole impurezas y grosor a la misma. Este hecho es fundamental ya que nos permitirá trabajar la piel, sacándole detalles como las arrugas, los músculos y las características propias del animal.

2- CREACIÓN DEL MODELO

Mientras la piel era curtida comenzamos un largo proceso de estudio morfológico del toro en cuestión echando mano de todas las fotos y videos que teníamos a nuestro alcance para identificar los rasgos principales de “Dorado”.

La creación del modelo base que soportará la piel y los elementos del toro en vida es la parte clave de todo el proceso. El molde debe ser la reproducción más fiel posible del toro en vida, tratando de respetar exactamente sus medidas y proporciones. El trabajo al completo nos costó más de un mes de dedicación partiendo de un molde inicial hecho en poliuretano que fue reformado al completo, alargándolo y ensanchándolo varias veces, quitando partes de polurietano con diversas herramientas y poniendo diversos materiales como madera, resinas y masillas para ir dando forma fiel al animal. Este proceso es largo y costoso al tener que crear innumerables detalles muy laboriosos pero que poco a poco nos fue reportando una gran satisfacción al ir reviviendo a “Dorado”. En este momento se debe elegir cuidadosamente la postura final de la que dotaremos al toro, factor fundamental en la naturalización de un toro de cuerpo entero para conseguir su máxima espectacularidad.

Toda esta fase se realizó teniendo en nuestro poder la piel perfectamente curtida, piel que fue puesta encima del molde en innumerables ocasiones para ir comprobando que las medidas del patrón eran perfectas. El objetivo era que la piel encajase como un guante en el molde.

Previamente a la unión de la piel al modelo, deberemos prestar toda la atención en una de las partes fundamentales de la naturalización; el montaje de los ojos.

Eso es fundamental para dotar de una expresión adecuada al toro, con una mirada que nos transmita vida y personalidad, siendo fundamental la correcta colocación, con una simetría y posicionamiento adecuado. Un error de planteamiento en este parte puede echar al traste el trabajo definitivo.

Tras un largo periodo de trabajo, el modelo definitivo quedó terminado.

Como se puede comprobar, sin piel la figura esculpida en poliuretano ya hacía ver claramente del toro que se trataba:

3- MONTAJE FINAL

Una vez que el cuerpo estuvo acabado comenzó el proceso de montaje.

Esta es la parte más agradable para el ojo porque ya comenzamos a ver poco a poco el resultado final.

La piel debe ser humedecida para que esta sea más maleable y deformable y podamos ajustarla a la perfección. Esta humedad hace que en el caso de capas como la de “Dorado” sus colores varíen un poco viéndose más oscuros que en la realidad. El proceso final de secado devolverá su tono real.

Se aplica un adhesivo particular entre la piel y el modelo que nos permitirá ir ajustandola hacia donde deseemos, conservando las medidas, proporciones y detalles que harán que no sobre ni una centímetro de piel, hecho que confirmará que el trabajo se está desarrollando adecuadamente.

Últimos retoques antes de vestir la cabeza de «Dorado».

El montaje comienza desde la cabeza hacia la parte de atrás del cuerpo y desde la parte superior del toro hacia abajo, marcando en este momento los detalles, arrugas y músculos, así como los párpados del toro.

En el caso concreto de «Dorado»esta parte nos llevó 20 largas y continuadas horas en las que el trabajo se centró en un minucioso cosido.

Estirando la piel sobre el cuerpo, cubriendo ya la grupa y cuartos traseros.

Ajustes y mas ajustes para conseguir que la piel de «Dorado» se amolde como un guante al modelo.

Este proceso es muy duro ya que para que el trabajo de un buen resultado se deben dar puntadas cada 2 o 3 mm, en una longitud total de costura de más de 8 metros.

A la vez que va siendo cosido, se va aplastando y pegando la piel dando forma a cada uno de los músculos creados.

Una vez que el toro ha sido cosido al completo se deben fijar los aplomos al suelo, con las pezuñas adecuadamente posicionadas para que cuando el toro seque, no se acaben desfigurando al apretarse la misma fuertemente al cuerpo.

Posteriormente comenzará la fase de secado que será variable en función de la temperatura y humedad que se tenga en el sitio donde se esté llevando a cabo.

Tras el secado deberemos finalizar la naturalización ultimando todos los detalles del animal. Para ello utilizamos masillas especiales para rellenar los pequeños huecos que se crean en el secado, daremos el color natural que perdieron las mucosas en el curtido de la piel y remataremos todos aquellos detalles que sean necesarios.

A modo de ejemplo, con «Dorado” en concreto tuvimos que arreglar el tremendo corte que presentaba el pitón derecho del animal que se creó al golpearse violentamente contra la talanquera.

Detalle del tremendo corte en el pitón que se hizo «Dorado» al golpearse, antes del proceso de restauración (arriba) y una vez arreglado (abajo).

Para ello utilizamos varias técnicas quedando bastante satisfechos con el resultado conseguido.

Hasta aquí los detalles que nos ha llevado a poder presentaros nuestro trabajo, siendo nuestro máximo deseo que «Dorado» sea admirado por el mayor número de gente posible, como imagen de lo que es la belleza y majestuosidad de un TORO BRAVO.

Detalles de una obra de arte

Ha sido un verdadero placer contaros el detalle de la peculiar vida y muerte del toro «Dorado». Confiamos en que hayáis disfrutado conociendo las peripecias de este precioso ejemplar tanto como nosotros lo hemos hecho mostrándooslo.

La TAUROMAQUIA es rica en sus múltiples facetas y esta que os hemos contado a lo largo de esta semana es una muy poco conocida pero como habéis podido comprobar es treméndamente fascinante.

—-

—–

Desde Porlasrutasdeltoro nos permitimos daros a todo aquel que esté leyendo estas líneas un último consejo;

SI TENÉIS OPORTUNIDAD NO DEJÉIS DE ADMIRAR EN VIVO LA BELLEZA DEL TRABAJO CREADO POR JAVI Y PATRICIA, LOS ARTISTAS DE «TAXIDERMIA ALHAMA», DE FITERO.

Pincha el siguiente enlace si quieres ver el video presentación de «Dorado»:

DORADO

Arse&Azpi

La entrada La leyenda del «Dorado»(y II) se publicó primero en Por las Rutas del Toro.

Volvíamos con grandes ilusiones a la preciosa «Barbas de Lebre» finca del alentejo portugués en la que la entrañable familia Sobral cría sus bravos «cebadas portugueses».

Una de aquellas ilusiones era volver a disfrutar de la guapura de este machito de inverosímil pelaje sardo y poder seguir llevando a cabo la secuencia fotográfica de su vida hasta el año que llegara a ser un imponente toraco.

Siendo un añojillo el año anterior el colega ya apuntaba maneras……

Nuestro gozo en un pozo; el bellísimo animal había muerto justo unas semanas antes.

Jugueteando a peleas con sus hermanos se partió el cuello, dando al traste con una de las joyas de las camadas venideras.

Y es que la crianza del toro bravo muchas veces es así de cruel y frustrante y a pesar de los grandes esfuerzos llevados a cabo por los ganaderos, cuesta un mundo conseguir que estos animales de difícil carácter y manejo lleguen a macho adulto, pudiendo así optimizar su crianza con una venta adecuada que les permita continuar esta tan compleja como romántica profesión.

Una primavera mucho más seca que la anterior.

Tras disfrutar en 2016 de una de las primaveras más espectaculares de los últimos años, ansiábamos encontrar el campo de la misma manera. Nada más lejos de la realidad debido a las escasísimas precipitaciones que reflejaban unos cercados mucho más secos y con menos alimento.

En situaciones de este tipo uno de los recursos en estos casos es meter el ganado en sembrados de cereal para paliar esta escasez y conseguir una alimentación adecuada que permita a las madres sacar adelante a sus rastras.

Los multicolores lotes de hembras se repartían por la finca en la que se combinaban pastos naturales con los mencionados sembrados.

La inquietud del ganado y su carácter gregario les hacía combinar largas carreras alejándolas del visitante aunque al final la curiosidad les vencía acercándose poco a poco hasta nosotros.

Todas las “penas” se esfuman en un santiamén al contemplar absortos a estos multicolores animales en los que se entremezclan casi todas las capas posibles en el ganado de lidia, con caprichos de la genética que nos ofrecen animales con pelajes casi idénticos:

Preciosas burracas de idéntico pelaje.

Estampas maravillosas.

Las madres coloradas vigilan de cerca a esta increíble hembrita capirota, con cara y orejas combinadas, mitad blancas, mitad coloradas.

Ojalá su precioso pelaje se conjunte con una gran bravura en la tienta en plaza, hecho IMPRESCINDIBLE para quedarse como madre en la ganadería.

Tras saciar su curiosidad, el grupo emprende veloz escapada.

2017, año de transición.

Tras un 2016 en el que la camada de utreros y toros reportó a esta familia luso-sevillana grandes alegrías con varios premios cosechados entre los que destaca el de la Junta de Huelva a la mejor corrida del año en la provincia por la lidiada en Cortegana, los Sobral determinaron realizar una transición en 2017 no lidiando apenas, dejando un número mayor de machos para cuatreños en 2018.

El único toro lidiado en plaza este año, este castaño en Vilafranca de Xira dando un gran juego y llevándose el premio a la mejor presentación.

Arriba el espectacular «Romero» toro sardo que revolucionó las calles de «Sagunto». Dio un juego excepcional.

La crónica de aquella tarde de la web especializada www.bousalliria.com lo contaba así:

«Bravura, codicia y muchos pies en la ovacionada  salida de “Romero”. Un mar inagotable de largas embestidas llegando a rematar con fuerza, no permitía fallos ni dudas en la cara del “Sobral”, un astado que marco precedente.»

27 toros de los que saldrán entre 3 y 4 corridas para plazas de segunda principalmente, se rematan ya en los cercados de «Barbas de Lebre» de cara a este 2018.

Como no podía ser de otra manera, variabilidad cromática espectacular marca de la casa en los novillos de las fotografías que hoy ya serán toros cogiendo su remate definitivo.

Cárdeno muy claro, casi ensabanado este número 10.

El negro bragado y meano ya era un tío por entonces.

Negros y sardos en todas sus variadas combinaciones.

El salinero que nos olisqueaba en la distancia, una de las vedettes de la camada 2018.

——–

Hechuras perfectas las del colorado bagado meano axiblanco y coletero.

Castaños y salpicados y los tres….., ojalados!!!

Así mismo esperan lidiar dos novilladas picadas que tan buen resultado les han dado estos años.

Aun se recuerda en Peralta su novillada de 2016 con varios novillos de gran juego.

Añojo, eral y utrero de capas marca de la casa.

Este 53 si llega a toro en 2019 puede ser todo un espectáculo.

En aquellas fechas las lluvias comenzaban a escasear en la península y hoy, 6 meses después, podemos decir que no ha caído ni gota y lo que es peor, en las predicciones no hay precipitaciones a la vista. Una tremenda dificultad para toda la ganadería extensiva y en especial para el bravo con un ciclo de crianza tan largo que hará que todo aquel que quiera poner a su ganado en estado de revista para la lidia, deba rascarse irremediablemente los bolsillos. La sequía y el difícil manejo como hemos contado líneas arriba, hace muy cuesta arriba cuadrar las cuentas de una explotación ganadera de bravo. Ojalá tengamos un lluvioso invierno que mejore la situación ya que lo que es la otoñada este año, simple y llanamente no ha existido.

Un año más salíamos de Barbas de Lebre con casi todas nuestras expectativas colmadas por la belleza de esta coqueta ganadería y por la humildad de esta familia que desde el primer año que les visitamos nos brindó su total confianza y que con tanto esfuerzo y dedicación trata de sacarla adelante.

Desde Porlasrutasdeltoro deseamos a la ganadería Passanha Sobral toda la suerte posible que les traiga triunfos y buen juego allí donde vayan en esta temporada 2018.

¡¡SUERTE AMIGOS!!

Si te apetece ver más fotografías de años pasados de este multicolor ganadería, pincha el siguiente enlace:

GANADERÍA PASSANHA SOBRAL

Arse&Azpi

La entrada Los Sobral, mirando con ilusión al 2018 se publicó primero en Por las Rutas del Toro.

Sobral

Un año más, la visita a Barbas de Lebre estaba marcada en rojo en nuestra agenda. Y no era para menos…. Ganaderos ejemplares, primavera irrepetible y ganado fotográficamente de ensueño.

Con un número contenido de cabezas de ganado adecuado a los tiempos que corren, empezaron el año lidiando en el interesante circuito portugués

Beja, Coruche, Alcochete o Vila Franca de Xira fueron testigos del interesante juego de sus toros.

Ya en Julio, lidiaron una novillada en Cabeza la Vaca donde David de Miranda cuajó a un sardito.

El mes de septiembre va a ser intenso para la Familia Sobral.

El domingo 4 lidia una novillada en la localidad navarra de Peralta

Dos días después, en la Feria del Arroz de Calasparra también con utreros

El día 10 el destino será Santa María de la Alameda con novillada

La corrida de toros irá para Cortegana al día siguiente

Mucha suerte a la Familia Sobral en este intenso mes de septiembre.

El resto de la galería de la ganadería la pueden ver en el siguiente enlace

SOBRAL

Arse & Azpi

#FestivalParaAdrian

#FestivalMaestranzaparaSoto

La entrada Intenso mes de Septiembre para la ganadería Sobral se publicó primero en Por las Rutas del Toro.

El sardo claro número 4 «Dorado» de nombre, como el sueño de sus criadores, la pintura de la camada 2015.

Se mire por donde se mire no tiene desperdicio

.

Este 6 cárdeno claro, con una singular aunque habitual en la casa, mancha rosa en el hocico.

Varios becerros también la lucen…..maravillas de la genética:

.

Parte de su ascendencia Cebada Gago, evidente en este «Fantástico» num 22 carbonero/burraco.

Este castaño pelín bizco, todo un tío.

«Bienvestido» es este 25 colorado ojo de perdiz, algo girón, bragado corrido, meano y facado, el tacazo de la camada.

«Traspies» numero 3 castaño, para cualquier plaza.

Este «Tramposo» número 10 sardo claro, de preciosa lamina y remate.

Un colorado encendido de apretados pitones.

Uno de los pocos toros negros en la camada, el armónico y  bien armado número 1, «Fabuloso«.

El sardo numero 10, al paso y sin dar un «Traspies» con su definido y apretado morrillo.

Tras la buena temporada echada la campaña pasada en plazas lusitanas, con especial triunfo en la tarde celebrada en Moura en la que los ganaderos fueron invitados a dar la vuelta al ruedo, la familia Sobral comenzará su temporada debutando el próximo 2 de mayo en la localidad de Beja, muy cercana a las lindes de «Barbas de Lebre» con una corrida que, curiosamente, será en su mayor parte de pelaje castaño. Son multitud de plazas del Alentejo portugués en las que se dan infinidad de festejos en el particular mercado que en ese país se genera, con el ganado que los ganaderos lusos crían casi con tanta afición como dificultades se les pone para ser lidiados en la vecina España.

Varios de los toros que arriba os hemos mostrado, esperan destino de lidia en esta campaña. La ilusión de esta familia sigue casi intacta tras los malos tragos de temporadas pasadas con ciertos personajes taurinos que campan a sus anchas por la Piel de Toro. En los cercados de «Barbas de Lebre» la familia Sobral prepara con mimo una novillada sin caballos y otra con caballos que bien podrían ser corridos en ruedos españoles, además de 3 corridas de toros, una de ellas ya colocada en Beja y otras dos que esperan comprador.

La novillada sin caballos está compuesta en su mayoría por erales de pelaje sardo en sus más increíbles proporciones.

Los sarditos se profesan carantoñas.

Ganadería con un número no excesivamente largo de vacas madres, que  siguen trayendo al mundo crías que dan ganas de llevárselas debajo del brazo. Así, visitar los lotes multicolores de vacas con sus rastras es de una belleza suprema, algo de lo que uno no se aburre nunca.

El futuro de la ganadería,a día de hoy, está asegurado:

.

¿Qué podemos decir de este machito salinero con múltiples accidentales?

.

.

En «Barbas de Lebre» esperan destino dos corridas de toros de trapío y capa espectacular.

¿Qué plazas se llevarán el gato al agua?

Ojalá el sueño «Dorado» de sus criadores se haga realidad y podamos disfrutar viendo a sus multicolores toros saltar a ruedos de relevancia.

Mucha suerte amigos!!!

Si te apetece ver nuevas fotografías de las pinturas bravas de la familia Sobral, pincha el siguiente enlace:

SOBRAL

Arse&Azpi

La entrada El sueño «Dorado» de la familia Sobral se publicó primero en Por las Rutas del Toro.

Arse&Azpi

La entrada Primavera en «Barbas do Lebre» se publicó primero en Por las Rutas del Toro.

En «Barbas de Lebre», preciosa dehesa típica portuguesa donde pastan las reses de la Familia Sobral, se remata una corrida de toros de excepcionales hechuras.

El origen de esta casa ganadera no es de ayer precisamente. Tras varias generaciones y diversos encastes, la Familia Sobral optó por la cruza que en su tiempo hizo Ángel Bohórquez en la excepcional finca asidonense de «El Machorro» con reses de procedencia Cebada Gago y Marqués de Domecq.

Desde los cerros próximos a la finca de Ángel Bohórquez se podían divisar animales de variadas capas en un entorno de una belleza difícilmente descriptible.

Cuando la ganadería anunciada como Herederas de Bohórquez se pone a la venta, son varios los interesados en su adquisición. La mitad se la lleva José Luis Pereda y la otra parte se la lleva la Familia Sobral a tierras portuguesas.

Con estas mimbres han logrado un tipo de toro muy bien hecho, sin exageraciones, bajo, con hechuras y expresión en las caras de las que enamoran.

El año pasado lidió con éxito entre otos sitios en la Feria de María Pita de La Coruña, donde cuajó un gran toro Morenito de Aranda.

Con los pies en el suelo y las ideas muy claras, la Familia Sobral afronta esta temporada con ilusión. La camada de utreros no desmerece a la corrida cuatreña mostrada anteriormente.

La variedad de pelajes de sus orígenes se deja notar en los herrados con el guarismo 1 en un entorno donde la comida abunda con las buenas lluvias caídas.

Erales, añojos y lotes de vacas con sus respectivos sementales ocupan el resto de la finca, disfrutando de un entorno digno de contemplar.

El año no va ser fácil, como para la mayoría de los ganaderos, pero la drástica disminución de la cabaña de bravo debería recompensar a quienes no han criado vacas «a granel», han seleccionado en calidad y puedan aguantar la paulatina regulación de precios del ganado.

Ojalá esta Casa Ganadera sea uno de estos casos. Ganado, afición, conocimientos y señorío son las bases de este ilusionante proyecto ganadero.

La galería actualizada de esta ganadería la pueden ver pinchando en el siguiente enlace

SOBRAL

Mucha suerte!!!

Arse & Azpi

La entrada Un tacazo de corrida de toros espera destino…. se publicó primero en Por las Rutas del Toro.

En pleno Alentejo portugués, muy cerca de la frontera onubense y de la que fue finca de su madre, la Condessa de Sobral , pastan las reses de  Sobral ( no confundir con la Condessa de Sobral, actualmente en propiedad de Álvaro Domecq y de procedencia Torrestrella).

Ganaderos desde hace varias generaciones, han criado en casa diversos tipos de toro: desde el de Murube hasta el actual, donde predomina la procedencia Cebada Gago.

Don Manuel, junto con su esposa María José y sus hijos adquirieron reses de la desaparecida ganadería de Herederas de Bohórquez, que pastaba en una de las mejores fincas de Medina Sidonia :  «El Machorro»

Sin ser una ganadería larga, ha obtenido buenos resultados con novillos lidiados en Sevilla y Madrid. Entre 70 y 80 vacas forman el hato con el que la Familia Sobral busca un toro con más transmisión y movilidad que lo que actualmente de ve en la inmensa mayoría de los festejos.

El pelo predominante en la ganadería, por abrumadora mayoría es el salinero en sus distintas variantes. Será, junto con Peñajara, la ganadería con más predominancia de este particular pelaje.

Para acceder a la galería completa de esta ganadería, pinchen en el siguiente enlace.

SOBRAL

Arse & Azpi

La entrada Sobral : los salineros del campo bravo portugués se publicó primero en Por las Rutas del Toro.