Falé Filipe

En la parte septentrional del Alentejo portugués, cerca de Redondo, se encuentra «Herdade das Covas».

El ganado de origen Santiago Domecq y Marqués de Domecq pasta en amplios cerrados caracterizados por la habitual calidad de las fincas alentejanas

El número de madres supera el centenar, siendo la variedad cromática en los pelajes una de las cosas que más llaman la atención.

Como es habitual en Portugal, las camadas no son excesivamente largas. hecho que no impide a esta casa ganadera estar presente año tras año en las principales plazas portuguesas

El resto del reportaje de esta ganadería lo pueden ver pinchando en el siguiente enlace :

FALE FILIPE

Arse & Azpi

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Silva Herculano

Una vez más, estamos a tierras alentejanas. Y tanta repetición no es casualidad.

Sus excelentes dehesas y la luz motivan a hacer kilómetros hacia esta tierra mágica.

En este caso nos ocupa la ganadería de Silva Herculano.

En «Herdade dos Valhascos», término municipal de Amareleja, pasta el ganado de procedencia principal Cabral Ascençao, con aportaciones de Sao Martinho (perdón, pero en mi teclado no aparece la virguilla) y Simao Malta.

Desde 1.986, Henrique y Jaime Herculano llevan el timón de la ganadería.

La finca es la típica dehesa del Alentejo. Levemente ondulada, con una densidad media de arbolado, alterna regadío con ricos pastos de dehesa. Todo ello con el benigno clima de la zona y una baja carga ganadera da como resultado una crianza ideal para el bravo.

Los utreros y cuatreños, como es habitual por estos lares, lucen un remate y lustre extraordinario.

Otra ganadería interesante para seguir, de las tantas que hay y que no pueden asomar el hocico en el «Sota, Caballo y Rey».

Agradecer a Henrique todas las facilidades para hacer el reportaje.

El resto de las fotografías las pueden ver en el siguiente enlace.

SILVA HERCULANO

Arse & Azpi

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Antonio Silva

Volvemos a tierras portuguesas, en el entorno de Coruche, para visitar una casa emblemática en el campo bravo portugués. La de Antonio Silva o el Dr. Silva como popularmente se conoce a esta ganadería.

Pese a no ser excesivamente conocido en España, en Portugal es uno de los hierros con más cartel y que garantiza presentación y encastado juego allá donde lidia.

Al frente de las labores de campo diarias está Janica. Ya lo conocíamos como excelente conocedor, como aparece en el capítulo 5/1 de nuestro libro  «TORO. Una vida en imágenes» ( ver link )

Pero en esta ocasión tuvimos la ocasión de verlo a caballo moviendo a su antojo él sólo ganado de todas las edades.

A lomos de un expresivo tordo rodado, pudimos fotografiar un espectáculo de manejo.

Y por si fuera poco, Janica tuvo la deferencia de hacer la faena vestido de campino. Para nosotros, un acontecimiento inolvidable, desde el ritual de vestirse hasta la plasticidad que aporta a la faena

Disfruten de la conjunción perfecta : Toro y Caballo, en el siguiente enlace

ANTONIO SILVA

Para adquirir el libro, pueden hacerlo de forma cómoda y segura en los siguientes enlaces

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Arse & Azpi

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Parladé

Al oír el apellido Parladé, no podemos evitar visualizar el eje del árbol genealógico de la Casta Vistahermosa, a principios del siglo XX.

Personaje excéntrico donde los hubo, por las manos de este efímero ganadero pasó una joya genética que hoy es la base de gran parte de la cabaña brava.

Hoy en día, es el nombre con el que se anuncia el ganado del otro hierro de Juan Pedro Domecq Morenés. Lo de ¨otro¨ que no suene a peyorativo ya que en las últimas temporadas ha sido uno de las ganaderías triunfadoras en plazas como Madrid, con encierros excelentemente presentados y de buen juego.

Al igual que su padre ( QEPD ), su pasión por el toro bravo se ve perfectamente reflejada en cómo cría sus animales.

Para tal fin, eligió uno de los entornos más espectaculares para la cría del ganado bravo.

«Lagoa» es el vergel donde pastan lotes de vacas con sus sementales y machos hasta utreros de este hierro. Se trata de una extraordinaria dehesa sita en la frontera de Portugal con España lindera con «Galeana», de Murteira Grave. Simplemente con estas señas podemos hacernos una idea del entorno y calidad de pastos de los que disfrutan los bravos en semilibertad. Si a esto le añadimos la luz mágica alentejana y el exquisito trato del ganadero como de Jose Carlos pues va todo rodado.

No es una ganadería larga como puede ser la del hierro señero de la casa, pero siempre tiene una cabecera de cabada que cabe en cualquier plaza tanto por seriedad como por hechuras ( como son el 10 y el 42 para el año que viene ….. )

Con un entorno así y un buen manejo, el lustre de vacas y becerros que están casi todo el año «de campo» da fe de su cuidada crianza

Ligeramente ondulada y de amplios cercados, «Lagoa» favorece un correcto desarrollo de los más pequeños con un ejercicio natural por el simple hecho de buscar los mejores pastos y el agua.

Ante tanta difamación, rajar e insultar sin saber ( o deliberadamente…. ), DIFUSIÓN y DIVULGACIÓN de lo que realmente es el Mundo del Toro y no quieren que se vea.

Para ver la galería completa de esta ganadería, pueden pinchar en el siguiente enlace

PARLADÉ

Arse & Azpi

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Muy cerquita de Béziers, concretamente en Boujan sur Libron, se anuncia el 30 de junio de 2019 una novillada picada del hierro luso de Dr. Antonio Silva.

El Aficionado francés madruga tela para gastarse sus dineros pudiendo elegir lo que realmente quiere ver en sus plazas, conscientes que creando interés el público acude a la plaza.

Mirando al techo, esperando a última hora para sacar toros baratos apretando al ganadero de turno que tiene alguna corrida sin colocar y crujiendo al personal en taquilla, lejos de ganar más dinero, se echa al cliente. Y recuperarlo es casi un milagro.

La feria la completan Veiga Teixeira y Concha y Sierra. Ahí es nada.

Más información de esta interesante feria AQUÍ

Hay ganaderías portuguesas que a un servidor le encantaría ver lidiar a pié. Y una de ellas es la del Dr. Antonio Silva.

Ubicada en el entorno de Coruche, en el entorno del Valle del Río Sorraia, cría un tipo de toro que encaja en cualquier plaza española, francesa o portuguesa.

Ya desde utreros adquieren gran trapío y volumen. Para muestra, este 74 fotografiado la pasada primavera.

En fechas recientes, se celebró un tentadero donde Antonio Joâo Ferreira y Nuno Casquinha probaron la bravura de 8 eralas de distinta condición.

Sofía, bisnieta del fundador de la ganadería, lleva las riendas en la selección.

Destacaron en la muleta 4 animales, con buen son y profundidad en las embestidas.

Pinchando AQUÍ pueden ver más fotografías del tentadero y AQUI la galería de la ganadería.

Arse & Azpi

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