En la tierras toledanas de Las Ventas de San Julián, cerca de otras fincas como la de Berrocal o Sagrario Huertas, pastan este año el ganado con el hierro de Antonio San Román ( «S» y «R» coronadas ). Otro miembro de la familia ha adquirido el ganado restante de Carmen Segovia, así como la finca donde se ubicaba la ganadería de Monte La Ermita.
Esta hacienda manchega es menos fría que la que poseen en Ávila y con una extensión de 1.600 has.
Para este año, como es habitual, la camada es de espectaculares pelajes y de buenas hechuras. Sus orígenes fundamentales siguen siendo Torrestrella/Cetrina
Destacan una decena de toros dignos de cualquier plaza.
Las vacas siguen siendo un espectáculo visual por seriedad, pelajes y tipo.
Santi Barrero, junto a Flores y Juli, llevan las riendas de esta ganadería en proceso de consolidación.
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Arse & Azpi